| Картошка в жареном виде |
| Статьи - Статьи | |||
| Автор: Cтариченков Александр Петрович | |||
| 18.02.2013 20:10 | |||
|
Сколько не говорят о вреде жарки продуктов питания для здоровья, но, кажется, что вещают об этом те люди, которые никогда не ели правильно и вкусно приготовленную картошку на сковороде, да со шкварками и золотистой корочкой. Прочитал картошка жареная студенческая, сразу вспомнил свою молодость и вкуснейшую жареную картошку, которую готовила мама. Весь процесс приготовления, до мелочей, в блоге рассказан правильно и очень аппетитно, от себя хочу добавить, что для улучшения вкуса и создания у картофеля золотистой корочки нужно раскалить сковороду по максимуму, высыпать на неё картошку, тщательно размешать, а потом убавить огонь на плите. Вспоминая, с чем такая картошка получалась самая вкусная, могу сказать, что лично мне больше по душе жареный картофель с незатейливым грибом – сыроежкой, только недавно, сорванным самим в лесу. Аромат, изысканный вкус в сочетании со свежим огурцом или редисом удовлетворит любого гурмана. Не будем спорить с докторами, но несколько раз в году можно побаловать себя такой «царской трапезой».
|
Не зарегистрированных предварительно модерируются.