Смешные анекдоты

В поисках сайта о вкусной еде, не смог пройти мимо очаровательного воистину домашнего названия «Оладушки», и не пожалел о потраченном времени. Это семейный блог о вкусной еде, где размещены самые разные рецепты собранные настоящим джентльменом. Ресурс создан с любовью к своей женщине и представляет собой электронную поваренную книгу, в которой собраны самые разные рецепты мировой кухни. Можно быть уверенным, что в этой семье, так же как и у постоянных читателей этого блога на столе всегда вкусная и полезная еда, приготовить которую не составляет большого труда, если внимательно следить за сопровождающими текстами рецептов.

Решил и сам попробовать что-то приготовить из рекомендуемых блюд. Наткнулся на давно знакомое наименование и был приятно удивлён, что время не стоит на месте и кулинария шагает наравне с ним. Я говорю о таком блюде, как «Курочка в мешочке». Раньше в советское время картошку продавали в плотных бумажных пакетах, которые замечательно использовались для приготовления курицы. Без разделки, курица смазывалась солью и специями, засовывалась в этот пакет и в духовку её на сорок минут, вместе с очищенным картофелем. Получалось вкусно, с румяной корочкой и без лишних хлопот. Рецепт тоже назывался «Птичка в мешочке», но с предложенным на сайте рецептом пришлось немного повозиться.

Здесь пришлось подумать о тесте, благо в ближайшем супермаркете слоёное тесто не дефицит и всегда есть в продаже, так же как и шампиньоны, указанные в рецепте. С остальным никаких проблем. Через полчаса готовое блюдо стояло на столе, вместе с салатом и специально купленным лавашом. Обед прошёл на славу и благодарные взгляды жены и дочерей были наградой за мою работу на кухне. Думаю ещё не раз зайду к «Оладушкам», и приготовлю ещё что-нибудь вкусненькое.